IL FIOR DI FUSCELLA

Dalla bollitura di solo latte vaccino ,senza aggiunta di conservanti ,nasce il Fior di Fuscella ,preparato seguendo un antico e artigianale metodo di lavorazione ,tipico della migliore tradizione casearia campana .    Leggero ,fresco ,morbido e cremoso ,il Fior di Fuscella può essere consumato in tanti e originali modi diversi: - assoluto ,può essere degustato spalmato sul pane ,fette biscottate ,crackers     - con zucchero e limone o cioccolato come dessert                                            - come ripieni per dolci e rustici                                                                       - come condimento per pasta .

Fior di Fuscella La Donzelletta              DAL LATTE ,IL MEGLIO